短程分子蒸馏是一种特殊的蒸馏技术,其特点在于物料受热时间短、蒸发温度低,并且分离程度高于常规蒸馏。以下是关于短程分子蒸馏的蒸馏条件及特点的详细解释: 蒸馏条件: 蒸馏装置蒸发面与冷凝面之间的距离(h)要不大于被分离物质在相应压力下气体分子平均自由程λ,即h<λ。 蒸发面与冷凝面温度差不应低于100℃,以使经冷凝分子不再重新蒸发,即t蒸发面-t冷凝面≥100℃。 被分离混合物中各组分蒸发速度差别要较大,即规定分子量差别要大。 特点: 物料受热时间短:旋转刮板推动料液在加热表面上呈螺旋状连续地向下移动并脱离加热面,被分离物料从加热面逸出很快被冷凝器冷却收集,这种方法把物料与加热面接触时间降到最小。 蒸发温度低:加热面和冷凝面的距离短,轻分子从加热面溢出后迅速被冷凝,减少了气体转移产生的压力降,因此比较容易获得较低的蒸发压力。而且,只要轻分子从蒸发面溢出后的运动自由程大于蒸发面与冷凝面的距离就可实现分离,不用加热到被分离物质的沸点,因而蒸馏温度要比常规蒸馏低得多。 分离程度高于常规蒸馏:短距离分子蒸馏可以与常规不可分离的物质进行分离,并且没有沸腾的气泡现象,因为液体层表面上是自由蒸发,没有溶解的空气,因此蒸馏过程中不会煮沸整个液体。 无毒、无害、无污染、无残留:短程分子蒸馏可以得到纯安全的产品,并且操作过程简单,设备需求相对较少。 然而值得注意的是,短程分子蒸馏设备的价格高于常规蒸馏装置,且需要确保达到系统的高真空,材料密封量高,蒸发表面和凝结面之间的距离需要控制得适中,这些因素都可能导致设备处理的难度和成本增加。总的来说,短程分子蒸馏技术因其独特的蒸馏条件和显著的特点,在多种天然成分的提取以及高沸点材料和热敏材料的分离等领域具有广泛的应用前景。
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